매콤한 야채닭찜을 할 때 토막난 닭 사도 되나요?(1)

매콤한 야채닭찜을 할 때 토막난 닭 사도 되나요?(1)

입맛 당기는 매콤한 닭고기와 양념 쏙 밴 감자가 먹고 싶어서요. 집에서 직접 야채닭찜 요리를 하려고 해요. 헌데 쉽게 요리할 때 토막난 닭을 사도 괜찮나요? 궁금해요.  

답변 :

  안녕하세요58.229.105.9 닭백숙과 같이.. 통채로 삶아야 하는 요리가 아닌이상.. 닭볶음탕인 야채찜을 하실때 토막난 닭을 사용하시면 되요... 통닭을 사게되면 일일이 잘라야해서 번거롭기도 하고.. 잘 잘리지도 않거든요....   토막난 닭을 흐르는 물에 깨끗이 씻은후... 한번 삶아내고 삶아낸 물을 버리고 요리를 하시면 되니까.. 시중에 나와있는 토만난 닭을 사용하시면 됩니다~~

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