메추리알 장조림 하는법알려주세요^^
메추리알 장조림 하는법알려주세요^^[편집]
계란으로 장조림처럼 만드는거 알려주세요~
자취생이라 맨날 계란후라이 먹는것도 지겹고ㅠ
짭잘한 반찬이 먹고싶은데 그나마 저게 제일 쉬울것 같아서요~
계란장조림 레시피 부탁드립니다^^
답변 :
일단은 고기의 핏물을 제거하시고. 고기만 먼저 끓여 주세요.그리고 고기를 건져 놓고 간장,설탕을 넣고 팔팔 끓이시다가 웬만큼 끓였다 싶으면 고기를 넣으시고 같이 조리세요.여기에다가 메추리알도 같이 넣으시면 좋고요.어느 정도 조려졌구나 생각되면 다시 한번 조림간장을 넣어 주세요.맛을 보면 아시겠지만 너무 짜게 간장을 많이 넣으면 안되겠죠.고기가 딱딱하게 된 것은 아마도 처음부터 고기를 넣었던게 아닌가 싶네요.맛있게 해서 드세요.도움이 되었으면 좋겠네요
메추리알 장조림 하는법알려주세요^^ 관련있는 단어[편집]
계란장조림만드는법 / 계란장조림 /