몸에좋은 콩나물 외국사람들도 콩나물을 먹나요?

몸에좋은 콩나물 외국사람들도 콩나물을 먹나요?

몸에좋은 콩나물 외국사람들도 콩나물을 먹나요?   우리나라에선 콩나물이 숙취해소에도 좋고 감기에도 좋고
키크는데도 좋아서 여러가지 음식으로 많이 먹잖아요.
근데 외국에서도 이런 건강식품인 콩나물을 먹긴하나요?
외국음식중에 콩나물을 이용한 음식을 본 적이 없는거 같아요.
외국서도 콩나물을 먹는지 그리고 있다면 콩나물을 이용한
음식에는 뭐가있는지 궁금하네요~    

답변 :

  콩나물은 우리나라 고유의 식품으로 다른나라에는 없답니다.   러일전쟁 당시 한 겨울에 일본군에 포위되어 여순성에 갖힌 러시아 병사들이 콩자루를 창고에 쌓아놓고도 비타민C 결핍으로 인한 괴혈병으로 사망하고 결국엔 일본군에게 성을 빼앗긴다는 일화는 유명합니다.   콩나물줄기에는 비타민이 들어있는데 겨울에 야채를 먹을수없었던 옛날 우리조상님들에게는 귀중한 겨울철 비타민 공급원이였답니다. 만약 러시아인들이 콩나물을 알고 있었다면 괴혈병으로 죽는 일은 없었을테니깐요~