묵으로 만들수있는 음식을 알려주세요
묵으로 만들수있는 음식을 알려주세요[편집]
묵으로 만들수있는 음식을 알려주세요~
답변 :
재료(1인분) :
도토리묵 1모, 신김치 100g, 각종 야채, 깨소금, 김, 파, 마늘, 간장, 참기름, 닭육수 4 컵, 국간장
만드는 법 :
1) 신김치를 적당히 썰어서 참기름과 깨소금이 조물조물 무칩니다.
2) 파와 마늘을 다져넣고, 깨와 참기름 조금만 넣어 양념간장을 만듭니다.
3) 닭육수를 냄비에 넣고 끓여 국간장, 소금 등을 넣어 간을 맞춥니다.
4) 묵밥 뿌려줄 김을 구워서 비닐 봉지에 넣은 후 잘게 부수어 줍니다. 5) 바닥이 오목한 그릇에 묵, 양념된 김치를 육수와 함께 담고 양념장을 따로 담습니다. 6) 김을 뿌려 맛있게 먹습니다.
- 국물은 자박자박할 정도가 좋으며 약간의 밥을 곁들여 먹어도 좋습니다.
묵으로 만들수있는 음식을 알려주세요 관련있는 단어[편집]
묵 /