묵은 김치로 할수있는 요리?
묵은 김치로 할수있는 요리?[편집]
안녕하세요<br>묵은 김치가 상당히 남아서<br>어떻게해야할지 고민입니다.<br>저는 금방 한 김치만 좋아하고 조금 지난것은<br>잘 안먹거든요.<br>묵은 김치로 간단히 할 수있는 요리를 알고싶습니다<br>좋은답변부탁드립니다
답변 :
저야 묵은 김치를 그냥도 잘 먹지만...묵은 김치를 적당히 가미해서 요리한 음식도 잘 먹지요.
제일 먼저 떠오르는 것은 부침개네요...김치부침개...맛있잖아요.
다음은 콩나물국 끓일 때 묵은 김치를 넣으면 아주 시원한 맛이 나죠...술 먹은 다음날 해장하는 데는 아주 좋습니다.
그리고, 간단하게 볶음밥할 때 묵은 김치 넣어도 괜찮고요.
집에서는 잘 안해 먹지만 맥주집에서 나오는 안주중에 두부김치...돼지고기와 함께 볶아 놓으면 그것도 근사한 음식이 되지요.
아, 돼지고기를 조금 넣어서 김치찌개를 끓이는 것도 방법이지요...
군침이 도네요...@-@
더 자세한 것은 인터넷에서 검색하면 나오겠지만, 얼른 생각나는 것은 그런 것들이네요.
즐거운 디비딕수현맘 (토론)