미숫가루를 이용해서 떡을 만들어 먹을 수 있을까여?
미숫가루를 이용해서 떡을 만들어 먹을 수 있을까여?[편집]
검은깨(흑임자)와 쥐눈이콩(약콩) 그리고 솔잎가루를 섞어서 미숫가루를 만들었는데여.
만들어서 냉동실에 넣어두고 1년 가까이 먹지 않았답니다.
냉동실에서 보관했으니 벌레가 생기거나 깨의 경우 산화가 되진 않았겠져? (쪼금 걱정...-_-)
양이 좀 많아서 다른 방법으로 먹을 순 없을까 하다가 (빨리 먹어버리고 싶어요)
곡물가루니까 떡을 만들어 먹을 순 없을까하는 생각이 들었는데여. (제가 떡을 좋아라~)
정말 떡으로 만들어 먹을 수 있을까여?
또는 다른 방법으로 미숫가루를 맛있게 먹을 순 없을까여? (참고로 팥빙수에 넣어 먹는건 너무 조금씩 없어집니다.-_-)
답변 :
미숫가루 자체로 떡 만드는데는 못하구요~
쌀등으로 만든 떡에다가.. 겉에 고물 찍을때.. 겉 고물로 쓰면 좋겠군요~
ㄱ런데.. 역시 고물로 쓰기에도.. 약간 텁텁한 면이 있으니.. 주의 하는것도 좋겠구요~
이거 그냥 저녁대용이나.. 음료 대신으로/ 같이.. 미리 만들어서.. 홀짝먹으로 2틀이면 다 먹던데.. 그래 보세용^^