미역 어떻게 불려야하죠?

미역 어떻게 불려야하죠?[편집]

미역국 한번 끓여보려고 하는데 아직 한번도 끓여본적이없어서.. 미역은 어느정도 불리면 되나요?

답변 :
마른 상태의 미역을 두 주먹정도 부피를 불리면 되는데요
불린게 많으면 물기를 짜서 냉동해도 되니까 남는다고 걱정하지 않아도 되요
미역이 길죽하게 꼬아져 있는 것처럼 보이면 10분쯤 담구면 되구요
자른 미역으로 봉지에 1분만 담그라고 하는 건 빨리 불어나요
맛은 입맛에 따라 다르지만 길죽한게 맛있지요
10분후에 봐서 미역을 만져보세요
꼬인 부분이 없고 부드러운 느낌으로 폴려 있으면 다 불어난 거구요
아니면 조금 더 놔두면 되요
대략 10~15분정도 불리시면 될꺼같아요..

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