미초아칸포솔레 만드는 방법 아시는분?!
미초아칸포솔레 만드는 방법 아시는분?![편집]
미초아칸포솔레라는 요리가 있던데요?!!
이거 집에서도 만들 수 있다고 하던데... 어떻게 만드는지 아시는분 알려주세요~!
답변 :
준비할 재료
쇠고기(양지머리) 600g, 물 10컵, 토마토 1개, 다진 양파·옥수수 ½개 분량씩,
다진 할라피뇨 7개 분량, 칠리가루 3큰술, 소금 1큰술, 고수·파프리카가루 약간씩
만드는 방법
1. 쇠고기는 찬물에 1시간 정도 담가 핏물을 뺀 뒤 주사위 모양으로 큼직하게 썹니다.
2. 냄비에 쇠고기, 물, 양파, 옥수수, 할라피뇨를 넣어 푹 끓입니다.
3. 토마토는 껍질째 믹서에 곱게 갑니다.
4. 간 토마토를 2번에 넣고 중간 불에서 끓이다가 고수, 칠리가루, 소금을 넣고 한소끔 더 끓입니다.
미초아칸포솔레 만드는 방법 아시는분?! 관련있는 단어[편집]
미초아칸포솔레 / 쇠고기 / 이색 / 요리 /