밑반찬으로 만들기 쉬운 음식은 어떤게 있나요?
밑반찬으로 만들기 쉬운 음식은 어떤게 있나요?[편집]
밑반찬으로 만들어 두고 국만 끓여서 먹어도 아침에 든든할거 같은데요.
시간 많이 걸리지 않으면서도 5분내에 만들수 있는 밑반찬 소개해주세요.
3,4가지 정도로 다양한 레시피 알려주시면 좋겠어요.
답변 :
어묵볶음
준비물: 어묵, 파, 마늘2~3개, 양파,당근, 식성에 따라 고추장, 간장, 물엿
우선 마늘은 얇거나 다져놓고, 양파는 먹기편하게 당근은
조금 얇게 썰어놓아요.
어묵도 먹기 편한 크기로 썰어둡니다.
후라이펜에 기름을 두르고 중약 정도의 불을 유지하면서
먼저 다지거나 얇게 썰어놓은 마늘을 살짝 볶아요.
마늘이 싫으면 안넣어도 괜찮아요.
다음은 당근을 넣는데 당근은 다른 재료에 비해 늦게 익으니까
먼저 볶아주면 좋을 거예요.
그리고 어묵을 넣고 볶다가 어묵이 노릇하게 익으면
양파와 썰어놓은 파를 넣고 살짝만 더 볶고 소금이나 간장으로
간을 해서 먹으면 됩니다.
고추장을 넣고 싶으면 다볶아갈 무렵 고추장을 넣어서 재료들을
섞어주면 됩니다.
살짝 맵거나 짭조름 하면서도 달콤한 맛을 원하면 모두 끝나갈 무렵
요리용 물엿을 살짝 뿌려주면 됩니다.
밑반찬으로 만들기 쉬운 음식은 어떤게 있나요? 관련있는 단어[편집]
밑반찬 / 아침 / 국 / 레시피 /