밥맛 없을 때 입맛 돋구는 요리가 어떤게 있을까요?(1)

밥맛 없을 때 입맛 돋구는 요리가 어떤게 있을까요?(1)

요즘 통 밥맛이 없는데. 이럴 때 입맛 돋구는 스페셜 요리가 있으면 추천을 해주세요.. <br><br>요리 비법까지 알려 주시면 더욱 좋구요..

답변 :
목살을 2근 정도 산다. 큰 냄비에 물을 잔뜩 넣고 고기를 풍덩 집어던진다. 여기에 된장을 큰 숟가락으로 5숫갈 정도 풀고, 마늘 1통, 대파 4~5뿌리를 팍 집어넣는다. 이때 중요한 것은 대파를 절대 자르지 말고 통째로 넣어야 한다는 것이다. 통째 넣은 파가 흐믈흐믈 해질때까지 푹푹 삶는다.

처음엔 센불에 끓이다가 팔팔 한번 끓고나면 약한 불에다가..1~2시간 후에 꺼내 도마위에서 얇게 썰어 된장에 찍어먹는다 요말씀. 새우젓에 파마늘 양념을 한 후 찍어먹어도 좋고...

밥맛 없을때 괜찮지롱~

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