베이컨 채소볶음밥 만드는 방법은 ?(2)
베이컨 채소볶음밥 만드는 방법은 ?(2)[편집]
아침에 도시락으로 베이컨 채소볶음밥을 싸가려고 하거든요 ..
베이컨도 있고 야채들도 있는데 어떻게 만들어야 할지 모르겠네요~
도시락용 베이컨 채소볶음밥 만드는 방법 알려주세요.
답변 :
베이컨 채소볶음밥을 할 때 부재료부터 먼저 볶습니다.
베이컨, 양파, 마늘 등 부재료를 먼저 볶은 다음 김치를 넣고 볶아야 김치의 아삭아삭 씹히는 맛을
살릴 수 있습니다. 또 소금 대신 굴소스로 간하면 감칠맛을 내는 데 그만.
● 재료
밥 2공기, 김치 120g, 베이컨 4장, 양파 1/4개, 마늘 2쪽,
굴소스1/2큰술,후춧가루 약간,식용유 또는 올리브유 적당량
● 이렇게 만드세요!
1. 김치는 속을 털어내고 물기를 살짝 짠 다음 송송 썬다.
2. 베이컨은 0.5cm 길이로 썬다.
3. 양파는 굵게 다지고 마늘은 얇게 슬라이스한다.
4. 달군 팬에 베이컨을 넣고 볶다가 노릇노릇해지면 기름기를 종이타월로 닦아내고 올리브유를 약간 두른 뒤
양파와 마늘을 넣고 볶는다.
5. ⑤에 김치를 넣고 김치가 부드럽게 볶아지면 밥을 넣고 볶다가 굴소스와 후춧가루로 간을 맞춰 낸다.
베이컨 채소볶음밥 만드는 방법은 ?(2) 관련있는 단어[편집]
베이컨채소볶음밥 /