보통 집들이 음식은 어떤것이 좋나요?

보통 집들이 음식은 어떤것이 좋나요?[편집]

보통 집들이 음식은 어떤것이 좋은지 모르겠네요.. 신랑 친구들만 오는건데요.. 저도 잘 알고 지내는 친구같은 사람들이라 크게 차릴 필요까지는 없을듯 싶고... 어느정도 음식이면 될런지요??

답변 :
집들이 음식이라고 하셨는데 신랑 친구분들이 오시면 대부분이 술자리로 이어지잖아요. 술의 종류에 따라서 틀려지겠지만 대다수가 맥주로 많이 하시던데... 제철과일을 이용한 과일안주나 수제소제지를 살짝 데쳐 머스타드소스와 같이 곁들여도 좋아요. 마른 안주는 기본이구요(오징어,땅콩,쥐포...etc) 또 저녁시간에 많이 편중되어 있잖아요. 먹기도 간편하면서 한 끼 식사해결이 되는 음식을 준비하는 것이 중요해요. 탕종류는 회를 준비하셨다면 매운탕, 육류 찜을 준비하셨다면 시원한 알탕이나 국물이 맑고 개운한 대구탕이 좋겠구요. 두부전골 찜,볶음 종류는 돼지갈비나 소갈비찜이 좋겠구요.(아님 닭고기를 이용하셔도 되구요) 샐러드는 야채샐러드나 요즘은 오징어가 저렴하니까 오징어 숙회를 하셔도 좋을 듯 싶네요. 전은 담백한 대구전 또는 애호박전이나 새우전이 좋겠구요. 잡채는 기본으로 들어가잖아요...(부추잡채.피망잡채...etc) 반찬은 2접시로 나눠 담으시고 탕종류나 찜을 드시니까 개인접시 하나씩은 따로 준비하셔야 해요.

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