봄나물의 제왕 냉이 먹어보자!(2)
봄나물의 제왕 냉이 먹어보자!(2)[편집]
봄나물에서 제일 유명한 건 아무래도 냉이 아닌가요?
이 냉이 맛있게 먹을 수 있는 방법 좀 알려주세요~
답변 :
저희 집에선 주로 된장찌개나 된장국에 많이 넣어 먹음.
그게 제일 무난하고 맛있는 것 같음. 냉이 향이 좀 강해서 그 외엔 별로.
향이 강한 음식을 좋아한다면 그냥 먹는 걸 추천하지만, 그게 아니라면 된장찌개가 최고.
아니면 된장 연하게 풀여서 냉이 된장국을 먹어도 좋음.
눈이나 간이 나쁜 사람에게 냉이가루로 차를 끓여 마시는 것도 좋음.
지방간 환자는 냉이를 뿌리째 뽑아 말려 달여 마시면 유익하다고 함.
눈의 통증·피로에 시달리는 사람에겐 냉이 달인 물을 마시거나 눈을 씻어도 좋음.
황사와 봄철의 건조한 날씨로 인해 눈이 피로하고 마를 때 냉이 추천함.
봄나물의 제왕 냉이 먹어보자!(2) 관련있는 단어[편집]
봄나물 / 제왕 / 나물 / 냉이 / 조리법 / 요리법 / 냉이요리 / 냉이반찬 /