봄에 입맛을 돋구는 맛있는 음식, 요리법?
봄에 입맛을 돋구는 맛있는 음식, 요리법?[편집]
사람마다 차이는 있겠지만 저는 유독 봄철만 되면
입맛을 잃더라구요~ 가족들도 봄에는 입맛이 없다고들 하는데...
봄에 입맛을 돋구기 위해 어떤 음식으로 상차림을 해야할지
알려주세요~
답변 :
봄에는 입맛이 잃을 수가 있습니다...
달래무침,내이국,쑥 국을드시면 됩니다..
요즘시장에 가면 냉이가 나오는데요..
흙을 잘씻어, 쌀뜨물에 된장을풀어 바지락을넣어 끓여 드시면됩니다...
- 냉이국*
재료;냉이,바지락,된장,소금.멸치(다시다),고추장(조금),양파,고추(풋) 만드는법:1.냉이는 물에서 손으로 비벼서 깨끗이 씻어준다.. 2.끓는물에 멸치(국물용나 다시다)넣고 끓인다.. 3.끓으면된장,고추장을넣어풀어준다.. 4.냉이,야채를넣어준다.. 5.끓으면바지락을넣고 거품을 제거해주면됩니다..
- 바지락은 소금물에 해감을시키주어 넣어주면됩니다..
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