부대찌개 맛나게 끓이는 방법 좀 알려주세요
부대찌개 맛나게 끓이는 방법 좀 알려주세요[편집]
부대찌개 맛나게 끓이는 방법이나 노하우가 있다면 전수해 주세요.ㅎㅎ
재료 필요한 것들도 알려주시구요.ㅎㅎ
끓이는 방법 자세히 알려주세요.
답변 :
※주재료
햄 150g, 소시지 2개, 베이컨 5장, 김치 ½포기, 양송이버섯 2개, 표고버섯 1개
※부재료
두부 ⅓, 홍고추 2개, 풋고추 2개, 깻잎 10장, 스파게티 50g, 쑥갓 약간, 곤약 70g, 물 4컵
※양념
고추가루 3큰술, 고추장 1작은술, 설탕 1큰술, 다진파 1큰술, 다진마늘 1작은술
☆요리하기★
1.햄은 5cm 두께로 썰어 놓고 소시지는 반으로 가르고 베이컨은 4~5cm 길이로 썬다.
2.김치는 속을 털어낸뒤 4~5cm 길이로 썰고 두부는 도톰하게 썬다. 풋고추, 붉은고추는 어슷썰고 깻잎은 큼직하게 길이로 썰고 스파게티 국수는 삶아 놓는다.
3.분량의 재료로 양념장을 만든다.
4.전골냄비에 재료를 보기 좋게 돌려 담은 뒤 양념장을 넣고 어우러지게 끓이면서 스파게티 국수를 넣고 푹 끓여낸다.
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