북어국 끓이는 방법 좀 알려주세요!
북어국 끓이는 방법 좀 알려주세요![편집]
해장 할 때 좋은 북어국 끓이는 법 알려주세요~
답변 :
북어를 먹기 좋은 크기로 썰어서 국간장과 참기름으로 버무려주세요.
밑간이 배기 위한 과정이구요. 생략하셔도 됩니다.
콩나물을 씻고 무를 굵게 채썰어주세요. 대파는 어슷 썰어 준비하시구요.
이후 황태를 냄비에 볶으면서 물을 넣어서 육수를 만들구요.
이후 무와 콩나물을 넣어주세요.
파와 마늘을 넣은 후 한소끔 끓이면 됩니다.
상에 새우젓을 함께 내서 간을 맞춰 먹으면 됩니다.
북어국 끓이는 방법 좀 알려주세요! 관련있는 단어[편집]
북어국 / 해장국 /