비엔나 소시지 볶음을 어떻게 만들죠?(3)
비엔나 소시지 볶음을 어떻게 만들죠?(3)[편집]
비엔나 소시지로 볶음을 만들려고 하는데 어떻게 만드는지 몰라서요
오늘 밤까지 알아야 합니다.
아시는 분은 답변 주세요
답변 :
소세지는 칼집을 넣고 끓는 물에 데쳐 유해성분을 제거해주시구요.
양파, 당근, 파프리카를 썰어 준비하세요.
팬에 식용유를 두르고 마늘 1작은술, 양파, 굴소스 1/2큰술를 넣어 볶아 향을 낸 뒤 다른 야채와 소시지를 넣고 함께 볶습니다.
야채가 살짝 익으면 미리 섞은 고추장 1/2큰술, 케찹 3큰술를 넣고, 양념이 겉돌지 않게 볶아주세요.
마지막에 참기름를 넣고 참깨를 뿌려서 완서하시면 되요.