빼빼로 만드는 방법 알려주세요

빼빼로 만드는 방법 알려주세요[편집]

빼빼로데이가 얼마남지않았는데요. 빼빼로 만드는 방법 알려주세요^ㅡ^!

답변 :

처음 빼빼로만들기에 도전하시는 분들의 위해 빼빼로 만들기 과정을 좀더 자세히 알려드기 위해 빼빼로 만들기 과정을 정리해 봤습니다.

많은 도움이 되시길 바라겠습니다.

준비물:밀크,화이트커버쳐,크로칸트,버미세리,레인보우,스타....등등.

50℃정도에 물이되면 초콜렛을 쉽게녹는답니다.
나무젓가락등을 이용해서 잘 저어 주세요.

잘 녹인 초콜렛을 스틱에 골고루 묻혀주세요.
적당히 식힌다음에 하면 흘러내리는 정도가 덜하겠지요.^^*

초콜렛이 흘러내리지 않게 잘 털어줍니다.

준비된 장식재료 버리세리,크로칸트 등을 묻혀 보겠습니다.

초코렛이 적당히 굳어 있지 않다면 재료들이 지저분해 질수 있습니다.

알맞게 녹은 다크/화이트 커버춰를 이용해 색다른 초콜릿을 만들어보겠습니다
이때 코팅용 초코렛을 이용하셔도 됩니다
초콜릿을 짜주머니에 넣고,숟가락 등을 이용해서 적당히 눌러서 녹여줍니다.

짜주머니의 끝부분을 적당하게 잘라주세요.

미리 초콜렛을 입혀놓은 빼빼로 스틱에 내맘대로 꾸밉니다.

스프링클,코코피너츠도 입혀서 이쁘게 응용해보세요

빠른 작업을 위해 냉장고에 넣을때 두가지만 주의하세요.
하나는 냉동실 냄새가 안베이게 주의하세요.
두번째는,너무 오래 넣으면 접시에 달라 붙어 떼어내려다 부러지는 경우가 있습니다.

포장을 위해 비닐과 여러가지 색의 타이를 준비합니다.

재료가 떨어지지 않게 살살 빼빼로를 비닐에 넣고

리본이나 타이로 이쁘게 묶어주세요.

혹시,비닐의 길이가 넉넉하다면 마지막에 길이를 조절해 주시는 것도 잊지마시구요

짜쟌~ 완성입니다.

빼빼로 /

빼빼로 /