사과를 이용한 음식 만들기(1)

사과를 이용한 음식 만들기(1)

집에 선물로 들어온 사과가 있는데, 그냥 깍아서도 먹지만 좀 다르게 요리해서 먹고 싶거든요.   언뜻 떠오르기는, 사과쨈, 애플파이.. 같은게 생각나는데 애플파이를 만들어보고는 싶은데 집에 오븐이 없네요.   사과로 만들어 먹을 수 있는 간식이나 요리 소개 좀 해주세요. 집에서 할수 있는 조리법도 소개해 주셨으면 더 좋겠네요.   음, 전자레인지 같은걸로는 애플파이는 만들지 못하겠죠? ^^;

답변 :

사과를 이용해 스낵을 만들었어요. 씹힐 때의 아삭한 맛이 좋습니다.

용량 : 4인분  |  칼로리 : 398Kcal  |  조리시간 : 1시간이상  |  난이도 : 하

재료 : 사과2개, 설탕3큰술

1. 사과는 깨끗이 씻어 껍질을 벗기지 않고 얇게 썬다.
2. 내열 접시에 올려 랩을 덮고 4분 정도 익힌다.
3. 중간에 뒤집어 준다.
4. 익힌 사과를 채반에 나란히 올려 1시간 정도 식힌다.
5. 말린 사과에 설탕을 뿌려 낸다.

요리 Tip

- 남은 사과스낵은 밀폐용기에 보관하고, 꺼내 먹을 때 눅눅해져 있으면 다시 한 번 전자레인지에 익혀 드세요.