삼겹살 남은걸로 김치찌개해도 될까요?
삼겹살 남은걸로 김치찌개해도 될까요?[편집]
주말에 삼겹살 구워먹고 좀 많이 남았는데요..
김치찌개에 넣어볼까 합니다.
김치찌개에 삼겹살 넣어도 괜찮을까요?
답변 :
원래 찌개용 고기 부위는 전지입니다.
그러나 전지는 기름이 적은 부위이기 때문에 기름기가 좀 있게 찌개를
끓이려고 하면 삼겹살 부위를 썰어 넣는 편이 좋습니다.
저희 집에서도 김치찌개를 끓일 때 전지보다는 삼겹살을 사용하는 편입니다.
특히 흑돼지나 제주 똥돼지는 비게 부분이 쫄깃해서 찌개를 끓이면 맛이 좋습니다.
삼겹살 남은걸로 김치찌개해도 될까요? 관련있는 단어[편집]
삼겹살 / 김치찌개 / 삼겹살김치찌개 / 찌개 / 돼지고기 /