새우튀김 곧게 만드는 방법 없을까요?(1)
새우튀김 곧게 만드는 방법 없을까요?(1)[편집]
집에서 새우를 튀기면요,
새우가 꼭 꼬부라져서 곧게 뻗은 큼직한 새우튀김이 나오지를 않네요ㅠㅠ
새우튀김 곧게 만드는 방법 없나요?
그래야 더 맛있어 보이고 좋은데요...ㅠㅠ
답변 :
새우의 근육을 끊어내고 튀기면
새우가 말리지 않고 곧고 큼직하게 튀겨져요.
새우 손질을 끝낸 뒤에 배 쪽에 칼집을 넣고
손으로 자근자근 주무르면 근육이 끊어지죠.
이 상태로 튀기면 곧은 새우튀김이 됩니다.
새우튀김 곧게 만드는 방법 없을까요?(1) 관련있는 단어[편집]
튀김 / 새우튀김 / 튀김요리 /