새콤달콤한 비빔국수 만드는 방법 알려주세요^^

새콤달콤한 비빔국수 만드는 방법 알려주세요^^

새콤달콤한 비빔국수 만드는 방법 쉽게 알려주세요.. 몇 g 이런거 말구요(집에 저울 없습니다..) 그냥 보통 스픈으로 몇 번 이런식으로 알려주세요..^^

답변 :

소면, 초장(고추장, 물엿, 식초, 미숫가루), 김가루   1. 소면을 끓는 물에 넣어 1분~2분정도 익혀줍니다. 2. 건져내어 찬물에 담궜다 식힙니다. 3. 초장을 사용해도 되지만, 초장이 없는 경우에는 고추장 1큰술 물엿 1큰술 식초 1큰술에 미숫가루 반큰술을 넣어 섞어 줍니다. 4. 접시위에 면을 넣고 양념장을 넣은후 김가루를 뿌려주고 얼음을 살짝 올려주면 맛있는 비빔국수 완성입니다