색다른 계란말이 만드는 방법은 ?(2)

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색다른 계란말이 만드는 방법은 ?(2)[편집]

저녁에 계란말이 반찬을 만들려고 하거든요~그런데 맨날 똑같은 방식의 계란말이를 만들어 먹다보니 좀 질려서요... 색다른 계란말이 만드는 방법좀 알려주세요 ^^*

답변 :
손쉽게 구입 할 수 있는 참치로, 도톰한 계란말이를 만들어보세요.
재료 달걀 5개, 참치 통조림(100g 정도) 1통, 홍고추 1개, 다진 파 1큰술, 다진 마늘·맛술 1작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩
만들기
1. 달걀은 알끈을 제거하고 곱게 풀어 체에 내려준다. 2. 참치 통조림은 체에 밭쳐 기름을 쪽 뺀다. 3. 홍고추는 아주 곱게 다지고, 파와 마늘도 다져서 준비한다. 4. 볼에 ①을 붓고 참치, 홍고추, 마늘, 파를 모두 담아 저은 후 맛
술, 소금, 후춧가루로 간한다. 5. 팬에 기름을 두르고 ④를 부어 아랫면이 익으면 돌돌 말아서 단단하게 구워 식힌 후 1cm 두께로 썬다.

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계란말이 /



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