설탕대신 쓸 수 있는 감미료는 뭐가 있을까?
설탕대신 쓸 수 있는 감미료는 뭐가 있을까?[편집]
설탕을 줄일려고 노력하고 있습니다.
설탕대신 먹을수 있는 감미료 추천이요..
답변 :
설탕대신 쓸수잇는 감미료는 많습니다.
대표적인 감미료로 사카린이구요,.. 열량은 없고 설탕보다 300~400배 단맛이
납니다. 고온에서도 맛을 잃지 않고요.. 다만 태반을 통해 전달될수 있기 때문에
임산부의 사용을 금하셔야 합니다.
또한 아스파탐이 있는데요 1g에 4kcal를 내지만 설탕의 200배효과를 나타냅니다.
하지만 페닐케톤뇨증이라는 유전질환이 있는 사람은 사용하서는 안됩니다.
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