설탕은 어떻게 만드는거에요?

설탕은 어떻게 만드는거에요?[편집]

설탕은 어떻게 만들죠?? 집에 설탕이 다 떨어졌는데 돈이없어요.. 집에서 만들수있을까요??
설탕 만드는 법좀 알려주세요~

답변 :

설탕은 인류가 발견해 낸 최초의 천연감미식품으로서 열대지방에서 자라나는 사탕수수와 온대지방에서 자라나는 사탕무우에서 추출한 천연 그대로의 "당즙"을 불순물을 걸러내고 사람들이 이용하기에 편리하도록 상품화한 자연식품이에요.
설탕의 제조과정은 원료당수입 → 원료당세척 → 불순물제거 → 여과 → 설탕결정 → 결정당 추출 → 정제당 완성의 순인데요.
여기서 원료당이라는 것은 사탕수수 -> 절단 -> 가열 -> 농축 -> 결정 -> 원료당의 순으로 만든걸 의미해요.

집에서 설탕 만드는 건 좀 무리일 듯 싶거든요. 차라리 꿀이나 올리고당으로 대체해서 사용하시는 편이 나을 듯 싶네요~

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