쇠고기 된장찌개 끓여 먹는 방법이 뭔가요?

쇠고기 된장찌개 끓여 먹는 방법이 뭔가요?

쇠고기 된장찌개를 끓여서 먹고 싶은데요. 만들어 먹는 방법이 무엇인가요? 쇠고기가 남아 있길래 된장찌개 해먹을려구요 ㅋ  

답변 :
[재료]
표고버섯 7장, 풋고추 2개, 쇠고기 100g,

쇠고기양념: 다진 쇠고기 100g, 다진마늘 1/2큰술, 간장 1/2큰술, 다진파 1큰술, 참기름1/2작은술, 설탕 1/2작은술, 꿀 1/2큰술, 후춧가루 약간, 생강즙 1/2작은술

된장양념: 된장 4큰술, 고추장 1/2큰술, 고춧가루 1/2작은술, 참기름 1작은술

쇠고기볶음: 쇠고기200g, 간장 2/3큰술, 설탕 1/2큰술, 다진마늘1/2큰술, 다진파 1큰술, 참기름 1/2작은술, 후춧가루 약간, 깨소금 1/2작은술.

표고버섯볶음: 표고버섯 4장, 간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 참기름 1/2작은술, 양파즙 1큰술, 후춧가루 약간
새우조림: 보리새우50g, 고추장 2/3큰술, 물엿1/2큰술, 설탕 1/2큰술, 간장 1/2큰술, 양파즙 1큰술

[조리법]
1. 다진 쇠고기를 양념해 볶는다.
2. 표고버섯과 새우는 손질해 준비한다.
3. 표고버섯(요리재료 참조) 양념장을 만든다.
4. 새우조림 양념장을 만든다.
5. 팬에 기름을 두르고 표고버섯, 양념장을 넣고 볶아 접시에 담아 준비한다.
6. 새우와 양념장을 넣고 볶아 접시에 담아 준비한다.
7. 뚝배기에 쇠고기를 넣고 볶다가 물 약간과 된장을 넣은 후 버섯과 풋고추를 넣고 끓인다.

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