쇠고기 카레밥 만드는 방법 알려주세요(2)

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쇠고기 카레밥 만드는 방법 알려주세요(2)[편집]

오늘 조카들이 놀러와서 쇠고기 카레밥을 만들어 주려고 하거든요~ 그냥 일반 카레는 많이 만들어 봤는데 .. 쇠고기 카레밥은 잘 ;; 쇠고기 카레밥 맛있게 만드는 방법 알려주세요~

답변 :
쇠고기 카레볶음밥                      

                  재료                       밥 3공기, 쇠고기 400g, 다진 마늘 1/2큰술, 당근 1/2개,                       버터 2큰술, 카레가루 1½큰술, 토마토케첩, 1큰술, 소금,                       후춧가루 약간씩, 토마토 1개.                   만들기                   1. 양파와 당근은 잘 게 다진다.                     2. 프라이팬에 식용유를 두르고 밥을 볶는다.                     3. 프라이팬에 버터를 두르고 마늘을 볶다가 양파, 당근을 넣고                      볶는다.                     4. ③에 다진 쇠고기를 넣고 볶다가 볶은 밥을 넣는다.                     5. ④에 카레가루,  토마토케첩, 소금, 후춧가루를 넣고 간을 맞춘다.                     6. 토마토는 윗면에 ┼로 칼집을 넣고 뜨거운 물에 데쳐 껍질을                       벗겨 0.5cm 크기로 사각썰기 한다.                     7. ⑤의 볶음밥을 접시에 담고 토마토를 얹는다.      

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