수프가 짤 경우에 간 맞추는 방법?(1)
수프가 짤 경우에 간 맞추는 방법?(1)[편집]
수프가 짜게 끓여졌을 경우에 간을 맞추는 방법이 있나요??
답변 :
위의 답변 하신것처럼 토마토를 넣어서 끓이시는 것도 있는데요,
제가 해보니까 토마토를 이용했을때 토마토의 너무 많은 수분이나
아주 약간 신 맛이 나는 것 때문에 토마토보단 야채수프면 자신만의 야채를,
쇠고기 수프면 그 수프에 맞는 다른 재료들을 넣어주시면 그 재료가 안심하고먹을 수 있는
맛도좋고 몸에도 좋은 바른 먹거리의 역할이 될수 있습니당 ^&^
근데 그런 음식들을 너무 많이 첨가해 주시면 그 음식의 맛만 강하고, 더 싱거워질수 있느니까,
어느정도인지 잘 모르실경우에는 처음부터 많이 넣지말고 아예 너무 조금이더라도 조금씩조금씩 간을
보면서 하면 훨씬 좋을 것 같습니다.
아, 그리고 그렇게 넣야할 첨가 재료를 싫어하는 사람이 있거나 하면 물을 넣으셔도 별 상관은 없지만,
되도록이면 물보단, 신선한 재료를 첨가하시는 게 나으실 겁니다^^
그럼 맛있는 수프 만드세요^^
수프가 짤 경우에 간 맞추는 방법?(1) 관련있는 단어[편집]
수프 / 요리 / 요리노하우 / 간맞추기 / 토마토 / 중화효과 / 요리법 /