쌀은 몇 번 씻는 것이 가장 좋나요?

쌀은 몇 번 씻는 것이 가장 좋나요?

쌀 씻을때 몇 번 씻는 것이 가장 좋아요? 알려주세요!

답변 :
두번이나 세번 정도가 가장 적당하다고 하더라구요.원래 저희집은 여러번 씻었었는데 2~3번이 적당하다는 말 듣고이제는 그렇게 씻어서 먹습니다.
예전에는 쌀에 여러 이물질도 섞여 들어가기 쉬워서 여러번 씻곤 했었는데요요즘은 쌀도 깨끗히 기계로 도정되어 나오기 때문에 별다른 이물질이들어갈 일도 없구요.. 쌀을 너무 많이 빡빡 문질러 씻게 되면 쌀에 있는영양분이 다 떨어져 나가요. 안그래도 백미는 영양소가 많지 않은데 얼마안되는 영양분마저 없으면 안되겠죠^^;
그러니까 적당히 2~3번 정도가 좋다고 합니다. 한번 정도만 씻어도상관없고 10번씩 씻어도 물론 밥 먹는데는 전혀 상관 없습니다.

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