쌀통에 생기는 벌레를 제거하는 방법은?(2)

쌀통에 생기는 벌레를 제거하는 방법은?(2)

쌀통에 벌레가 많이 생겨서 걸러내는 것만 해도 일이더라구요. 벌레를 쉽게 제거하는 방법과요. 아에 벌레가 생기지 않게 사전에 막는 방법이 뭔가요?  

답변 :
1. 보관장소
통풍이 잘되고 습기가 없는 어두운 곳이 적당하다.
직사광선 아래나 음식할 때 열기를 받는 장소, 또는 습기가 많은 곳을 피하는 것이 좋다. 이런 데에 두면 변색되거나 냄새가 나고, 벌레가 생기기 쉬우므로 주의하도록 한다.

2 보관용기
한번 누르면 쌀이 몇 인분씩 나오도록 되어 있는 쌀통은 보이지 않는 곳에 쌀겨가 눌어붙어 벌레가 생기기 쉬우므로 주의한다.
이런 쌀통은 내부를 깨끗이 청소하고 나서 쌀을 붓도록 한다. 사각 쌀통 역시 네 모퉁이에 쌀겨가 쌓여 벌레가 생기기 쉬우므로 구석구석 깨끗이 청소한 뒤에 쌀을 넣도록 한다. 적은 양의 쌀이라면 밀폐 용기를 이용하는 것이 가장 좋다. 새 쌀을 넣기 전에 깨끗이 씻어서 건조시킨 후에 담는다.

3. 저장요령
- 쌀통에 마늘이나 붉은 고추를 넣어둔다. (쌀벌레 퇴치에 효과가 있다.)
- 쌀통에 사과를 넣어둔다.(신선도를 오래 유지할 수 있다.)
- 묵은 쌀은 밥하기 전에 식초에 잠시 담그어 둔다.(냄새 제거에 효과가 있다.)
- 먹을만큼 소량을 구매한다.
- 배란다나 공기가 잘 통하는 시원한 곳에 보관한다.

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