쑥버무리를 밀가루로 만들어도 되나요?(1)[편집]
쑥버무리를 만들려고 하는데요.
멥쌀가루로 만들라고 하는데, 밀가루도 괜찮다고 해서요.
밀가루로 만들어도 맛이 괜찮은가요?
답변 :
밀가루에 설탕을 넣고 저어준뒤 씻어둔 쑥을 넣고 버물 버물 버무립니다
베보자기를 깔고 찜통에 쪄서 냅니다
달지 않으면 먹기 전에 설탕을 뿌려서 냅니다
약간은 달콤해야 맛이 있습니다
설탕을 밀가루에 너무 많이 넣으면 찜통의 물이 타게 됩니다
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