야채로만 만드는 요리법즘 알려주세요
야채로만 만드는 요리법즘 알려주세요[편집]
제가 몸의 이상으로 동물성 식품을 하나도 못먹게 되었습니다.(다이어트는 절대 아니에요)
정말 육류는 한쪽도 못먹고 앞으로 5년간은 야채만 먹어야 하는데
맛있는것도 별로 없고...먹을게 없어요
어머니도 제식단을 짜시느라고 고생이 이만저만이 아니세요
야채로만 만드는 요리는 뭐가있는제 또 만드는 방법점 설명해 주세요
좋은 답변 부탁드려요~~
답변 :
벗섯으로 요리방법이 많거든요~~
제가 버섯을 무척이나 좋아해서 자주 사다 먹는데요~~
1.우선 새송이 버섯 아시죠~~`
낱개로3개 정도에 한2천3백원 정도 하거든요~~
이것을 듬성듬성 썰어서 올리브유를 후라이팬에 조금 넣고 소금과후추로 간을 해서 먹어보세요~~
고기처럼 쫀득쫀득하고 맛있거든요~~`
2.버섯야채볶음
표고벗섯,느타리버섯(좋아하는 버섯 아무거나다요~~), 당근, 양파, 파, 마늘다진것을 놓고 간장과 설탕조금,후추,참기름 조금을 넣고 볶아서 드세요~~
이것도 맛있답니다~~
3.감자된장국
감자와 풋고추, 느타리버섯을 넣고 된장국을 끓여 드셔도 되구요~`
4.샐러드
양상치,오이, 토마토등 좋아하는 야채에 머스터스소스를 얹어서 먹어도 좋구요~~
5.오이, 버섯볶은것, 콩나물, 도라지, 고사리등을 넣고 비빔밥을 만들어 드세요~~
이밖에도 정말 많은데요~~
제가 야채를 좋아하거든요~~ ^^