여러가지 요리 방법 좀 알려주세요

여러가지 요리 방법 좀 알려주세요

집에서 쉽게 할수있는 여러가지 요리 방법좀 알려주세요...

답변 :
양념꼬막 만드는법이에요..   재료 싱싱한 꼬막,간장,참기름,설탕,고추가루,통깨,다진부추,다진마늘  

만드는 방법 1. 꼬막을 굵은 소금으로 빨래 하듯이 주물러서 물을 3~4시간 담궈 두세요 2. 끓는물에 씻어둔 꼬막을 넣어서 입을 벌릴때까지 삶아 주세요 3. 꼬막의 한쪽면 껍질만 제거해 찬물에 샤워시켜 물기를 빼둡니다 4. 간장, 참기름, 설탕, 고추가루, 통깨, 다진부추, 다진마늘을 넣고 양념을 만들어 두세요 5. 삶은 꼬막을 그릇에 두고 양념을 얹어서 먹으면 끝

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