오므라이스 맛있게 만드는 법은?(3)

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오므라이스 맛있게 만드는 법은?(3)[편집]

오므라이스를 집에서 맛있게 만드는 법은 무엇이 있을까요??

답변 :
주재료 : 밥3공기, 양파·피망 1개씩, 당근1/2개, 달걀8개
부재료 : 케첩8큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 식물성식용유
1. 양파, 피망, 당근은 곱게 다진다.
2. 후라이팬에 식용유 2큰술을 두르고 야채를 볶는다.
3. 야채가 거의 익었을때 밥과 케첩, 소금, 후춧가루를 넣고 양념이 스며들때까지 볶는다.
4. 달걀에 소금을 약간 넣고 잘푼다.
5. 후라이팬에 달걀물을 붓고 크게 지단을 부친다.
6. 지단 중앙에 볶음밥을 1인분 넣고 양쪽을 접어서 타원형을 만든다.
7. 밥이 나오지 않게 잘 감싼다.
8. 접시에 담아 낸다.

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