오므라이스 소스로는 주로 어떤 걸로 만드나요?(2)
오므라이스 소스로는 주로 어떤 걸로 만드나요?(2)[편집]
일반 야채 오므라이스를 만들때요.
계란부침위에 주로 어떤 소스를 뿌리는 편인가요?
케찹같은 이미 만들어진 소스말고, 자기만의 비법이 들어간 소스를 저도 만들고 싶은데,
이와 관련된 좋은 소스레시피 좀 알려주세요!
답변 :
브라운 소스를 만들어 보세요.^^
[소스재료]
밀가루1큰술, 버터1큰술, 육수1컵(치킨스톡), 레드와인1큰술, 소금, 후추
[만들기]
1 팬에 버터를 녹인 후 밀가루를 넣어 갈색이 나도록 볶아줍니다.
2 적당히 색이 나면 육수를 넣고 끓이다가 레드와인을 소금, 후추를 넣어 간을 맞춥니다.
- 치킨스톡이 없다면 물로 대체하셔도 됩니다.!
오므라이스 소스로는 주로 어떤 걸로 만드나요?(2) 관련있는 단어[편집]
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