오븐없이도 케익만들기가 가능한가요?

오븐없이도 케익만들기가 가능한가요?

오븐 없이도   집에서 케익만들기가 가능한가요?   집에서 만들고 싶기는 한데   오븐이 없어서 엄두도 못내고 있었거든요~   방법 있으면 알려주세요~

답변 :
밥통케이크>
계란 4개, 박력분 90g(3/4컵) 설탕 90g~100g, 버터녹인것 2큰술,우유 1큰술, 바닐라향1/2작은술

-미리준비할것 : 밥솥의 안쪽면에 버터를 골고루 발라두고 빈밥솥을 취사로 올려 밥솥이 뜨겁도록 예열시켜둔다.


1. 계란은 흰자노른자 분리해서 흰자에 설탕량의 반을 넣고 뻑뻑하게 거품을 낸다.
2. 노른자에 설탕의 나머지를 넣고 연한 미색이 날때까지 거품을 낸다.
3. 노른자거품낸것에 흰자거품낸것의 반을 섞고 여기에 박력분 체친것을 조금씩 넣으면서 살살 섞는다. 이때 바닐라향을 같이 넣는다.
4. 흰자거품낸거 나머지를 넣고 잘 섞어 준다.
5. 반죽에 버터녹인것과 우유를 넣어 섞어준다.
6. 예열시켜둔 밥솥에 반죽을 넣는다. 두께는 3~5센티가 적당. 너무 두꺼우면 잘 안익는다.
7. 25~40분(전기밥솥 종류에따라 시간이 달라질 수 있다.)이 지나 케이크가 구워지는 냄새가 나면 젓가락으로 찔러본다. 반죽이 묻어나지않으면 다 익은것.


<또 다른 레시피>

<오븐 없이 케이크 만들기>
#준비물: 케이크반죽(밀가루 한 컵 반, 베이킹파우더 티스푼으로 하나, 달걀 3개, 버터, 설탕 한 컵, 소금 약간, 우유 반 컵, 취향에 따라 바닐라향도 준비), 전기밥솥
1. 케이크 반죽 만들기
①밀가루와 베이킹 파우더 섞은 것을 채에 내린다.
②달걀은 흰자와 노른자를 분리한다.
③노른자는 잘 풀어서 우유, 녹인 버터, 바닐라, 설탕을 넣고 가볍게 젓는다.
④흰자에는 소금을 조금 넣고 거품을 낸다.
이 때 그릇을 뒤집어도 떨어지지 않을 정도까지 젓는다.
⑤밀가루에 노른자 반죽을 넣고 잘 섞은 뒤, 마지막으로 흰자 반죽을 넣고 섞는다.
2. 전기 밥솥에 버터를 살짝 바르고, 반죽을 넣어 평평하게 정리한다.
3. 취사버튼을 누르고, 2~30분 정도면 버튼이 온다.
4. 다시 빵을 뒤집어 넣고, 취사를 한 번 더 누른다.
5. 오븐이 필요 없는 부드러운 즉석 케이크 빵 완성!
6. 입맛에 맞게 크림과 과일로 장식한다

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