옥수수로 만들 수 있는 요리 알려주세요(3)

옥수수로 만들 수 있는 요리 알려주세요(3)

옥수수로 만들 수 있는 요리 알려주세요.

답변 :
옥수수는 그냥 쪄먹어도 맛있고, 불에 버터 발라서 구워먹어도 맛있는데요. 요리에 부재료로 넣어도 달달하니 알갱이가 씹히는게 맛잇어요. 홍합 크림수프 옥수수를 넣어보세요. 일단 캔 옥수수는 체에 담아 물기를 빼고, 감자와 양파는 껍질을 벗기고 굵직하게 썰어 준비해요,
팬에 버터를 두르고 옥수수, 감자, 양파를 볶다 그린홍합을 넣고 화이트 와인을 넣어 향을 내시고, 여기에 물을 붓고 끓인 뒤 우유와 파르메산 치즈가루, 월계수잎을 넣어 좀 더 끓여주시면 되요. 마지막으로 생크림 반컵을 넣고 소금 후추간을 해주시면 되요.

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