우동면과 갖가지 재료로 모둠볶음면을 만들려면?(1)
우동면과 갖가지 재료로 모둠볶음면을 만들려면?(1)[편집]
면은 꼭 국물과 짝이 되어야 하는 건 아니잖아요.
양념장을 넣어 프라이팬에 달달 볶은 모둠볶음면을 만들어 보려는데요.
푸짐한 별식인 모둠 볶음면 만드는 방법이 뭔가요?
답변 :
재료
해물: 새우2마리, 냉동생우, 바지락, 모시조개, 오징어, 고동 약간
야채: 버섯, 피망, 당근 양파 기타: 어묵2장
생면 2인분
소스: 두반장 2큰술, 굴소스 1/2큰술, 우스터소스 1/2큰술, 물엿
(굴소스와 우스터 소스가 없다면 걍 간장 1큰술)
청주1큰술, 후추 약간
만들기
어묵은 끓은 물에 한번 데쳐 낸 후에 길게 썰어 놓는다.
야채도 마찬가지로 손질해 놓고^^ 해물은 끓은 물에 살짝 데쳐 놓는다.
생면은 삶아서 찬물에 헹군 후 불지 않게 할려면 참기를 살짝 떨어뜨려서 버무려 놓는다.
포도씨유에 마늘을 볶아서 향을 내고
야채를 몽땅 넣고 볶는다.
데쳐 놓은 해물을 그 담에 넣고 볶는다
데쳐 놓은 어묵을 넣고, 소스를 넣은 후,
삶아서 건져 놓은 면을 넣고.. 잘 볶는다.
우동면과 갖가지 재료로 모둠볶음면을 만들려면?(1) 관련있는 단어[편집]
모둠볶음면 /