유자는 유자차말고 또 어떻게 만들어 먹을 수 있나요?(2)
유자는 유자차말고 또 어떻게 만들어 먹을 수 있나요?(2)[편집]
겨울에는 유자차가 맛있긴 하지만 몇 년 째 겨울에 유자차만 먹었더니
조금 질리는 거 같아요. 뜨거운 물에도 부어먹어보고 사이다를 타서 먹어보기도
했는데 뭔가 새로운 게 먹고 싶네요. 유자를 이용해서 만든 다른 요리 뭐 없나요??
답변 :
유자는 상큼한 레몬이나 오렌지처럼 이용을 해도 괜찮은데요.
여름에는 유자청에 물을 넣어서 시원하게 화채를 만들어 먹어도 맛있구
저희집에서는 빵 구울 때 유자를 얼려서 보관해 뒀던 걸 조금씩
넣어서 만들어 먹는데 상큼한 향이 겨울에 먹어도 너무 맛있어요.
케이크 반죽에 넣어서 만들기도 하고 쿠키에도 넣는데 새콤한 게 색다른
맛을 느낄 수 있어요. 그리고 유자즙으로 불고기를 해먹어도 맛있어요.
비타민도 많고 유자가 쇠고기랑도 잘 어울린다고 하더라구요.
유자는 유자차말고 또 어떻게 만들어 먹을 수 있나요?(2) 관련있는 단어[편집]
유자 / 유자차 / 유자청 /
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