일본식으로 계란찜하는 방법좀 알려주세요

일본식으로 계란찜하는 방법좀 알려주세요

일식집 가면 나오는 계란찜 ㅠㅠ   집에와서도 넘넘 생각이 나서 해먹어보려고 하는데   은근 안되네요.. 쉬워보여도..   맛있고 부드럽게 하는 방법좀 알려주세요~

답변 :
      계란1개,물100m를 넣고 열심히 휘저어서 체에다가 걸러주세요 걸러줄때 남는게없도록 싹싹 내려주셔서   찜통에 약불로 15분정도 찌시면 부들부들해져요

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