장조림 짜지 않고 맛있게 하는 방법은?

장조림 짜지 않고 맛있게 하는 방법은?

그냥 간장에 조리기만 하면 될거라는 잘 못 된 생각으로 만만하게   장조림을 시작했다가 너무 짜서 엄청 낭패를 봤어요~   장조림 너무 짜지 않게, 맛있게 하는 방법 좀 알려주세요~

답변 :
장조림 재료:쇠고기(안심),간장(반공기),참기름(4큰술),깨소금,설탕,다시다,미원,양파,마늘,물 만드는법:1,고기는 한번 삶아 식혀서 손으로 찟어  준비한다..               2.간장,참기름,설탕,다시다,미원과물을섞어 끓인후식힌다..               3.용기에 고기와양파,마늘(깐것)을 넣고,식힌간장을붓어준다...                4.이틀후에 꺼내어먹는다...                5.바로 다음날먹어도 되지만,이틀후에 먹는것이좋다(양념이배어있으니간 

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