제육볶음에 다른부위(2)
제육볶음에 다른부위(2)[편집]
예전에 물은적이 있는데 비계가 약간 있어야 맛있다며 그냥 목살로 하라는 말뿐..
제가 원한답을 안줘서요..
목살로 했다가 비계 때문에 너무 많이 남겨졌거든요,
제육볶음에 어울릴만한 부위가 어떤게 있을까요?
비계를 전혀 안먹는 사람들만 있어서 그런데,어떤살로 해야 부드럽게 맛있을까요?
살코기만 사서 오징어랑 같이 섞어서 볶음을 할건데...잘 아시는분..
그리고 이걸 섞어서 넣었더니 더 맛있더라 하는 의견이 있으시면 알려주세요.
저같은 경우 콩나물과 김치를 넣었더니 아삭함과 감칠맛이 생기는게 좋았거든요.
'웬만한 요리는 다 자신있으니 요리법 전체를 설명하기보단,이걸 추가해서 넣으면 좋다 이렇게요...
답변 :
안녕하세요 ㅎ
목살로 하면 최고로 맛있어요
음 ... 삼겹살도 괜찮은데
삼겹살은 좀 비계가 많은 편이예요
그래서 제생각엔 목살이 제일 나아요
두루치기 라고 엄청 퍼석한 살로 하는거
있죠 . 비계 하나도 없고 그건 진짜 싸고
영양가도 없고 퍼석해서 별로구요
목살이 진짜 맛있어요 ㅎ 저흰 맨날 목살로
먹거든요 . 비계가 적당히 있지만
기름은 많지 않고 살이 부드러워서 애들도
먹기 편하고 가격대비 최고의 상품이죠 ? ㅎ