제육볶음 맛있게 하는 방법, 알려주세요!
제육볶음 맛있게 하는 방법, 알려주세요![편집]
며칠동안 집에서 혼자있어야되서요.
집에서 반찬이며 기타등등 다 제가 만들어서 먹어야 할꺼같은데,
제육볶음에 도전해볼려고 하거든요.
어떻게 만들어야 맛있다고 할지 궁금하네요.
제육볶음 맛있게 만드는 방법, 알려주세요~!
답변 :
제육볶음의 맛은, 양파가 결정합니다.
일단은, 마늘, 파 다진것을 기름에 달달 볶다가 마늘 색이 옅은 갈색이 되면 고기를 넣으세요.(냄새를 줄이고 풍미를 더해 줍니다.)
약간 후추간을 하시고요~ 소금간을 아주 약간만 해주세요.
그리고, 양파를 넣어 주세요. 양파의 양은 고기의 1.5배 정도 넣어주세요.
어느정도 볶다가, 고추가루를 넣어주세요. (고추장을 넣으면 텁텁해 집니다.)
더 볶다가 어슷썰기한 파를 넣어주세요.
이정도 하면 간단하게 그럴듯한 제육볶음 완성됩니다.
주의사항: 센불에 하지 마세요. 중간불로 해주세요.
제육볶음 맛있게 하는 방법, 알려주세요! 관련있는 단어[편집]
제육볶음 /