제철인 단호박으로 할수 있는 요리 뭐가있을까요?

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제철인 단호박으로 할수 있는 요리 뭐가있을까요?[편집]

요즘 제철 음식이 많은데.. 그중에 미용에도 다이어트 에도 좋은 단호박 요리가.. 좋을 것 같은데요~   단호박으로 간단하게 할수 있는 요리 레시피 어떻게 되나요?  

답변 :
만들기도 쉽고 간단한 단호박 수프 한번 만들어 보세요~  
빈속을 든든하게 채워주는 단호박 수프 가 겨울 아침 식사로 어떨까요?    
단호박·감자·양파 1/2개씩 준비하시구요~
버터 2큰술, 닭 육수 500㎖, 우유 1컵, 생크림 1/2컵, 소금·후춧가루 약간씩 준비하세요
 
단호박, 감자, 양파는 사방 1cm 두께로 썬다음
예열한 팬에 버터를 두르고 준비한 채소를 넣어 양파가 투명해질 때까지 볶아주세요
채소가 어느 정도 익으면 닭 육수를 붓고 중간 불에서 채소가 물러질 때까지 끓이세요
열기가 완전히 식으면 핸드블렌더에 부어 곱게 갈아주시고
우유, 생크림을 넣고 약한 불에서 살짝 데운 뒤 소금과 후춧가루로 간하시면 된답니다`

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