중국집에 짜장면과 짬뽕를 양파와 같이 왜 먹어요?(4)

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중국집에 짜장면과 짬뽕를 양파와 같이 왜 먹어요?   중국집에 양파를 춘장을 찍어먹어요.    

답변 :
중국집에 가면 기름진 음식이 많잖아요. 거의 기름에 볶거나 튀긴 음식이 많구요. 짜장면과 짬뽕의 경우에도 고춧기름이나 춘장기름을 많이 쓰구요. 그래서 예전부터 그 느끼함을 덜기 위해 양파를 먹는게 아닐까 싶어요.

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