질은 밥 꼬들하게 하는방법[편집]
질고 퍽퍽하게 지어진 쌀밥이요
꼬들꼬들하고
수분 제거 되게
만드는 방법이 없나요??
답변 :
물 조절을 잘 하셔야죠. 밥을 지으실때 물 을 얼마만큼 부셨는지
잘 보시구요 그날도 질은밥이 됐다면 더 적게 넣으시구요.
뜸을 많이 주세요. ' -' 그러면 꼬들 밥이 되더군요.
저도 항상 질은밥 되서 혼났는데 ㅋㅋㅋ 어느정도는 인제 감으로
조절하고 아니다 싶을때는 뜸을 더 많이 들입니다.!
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밥짓기 /
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