집에서 고구마 치즈 돈까스 만드는방법 알려주세요

집에서 고구마 치즈 돈까스 만드는방법 알려주세요

집에서 고구마 치즈 돈까스 만들려고 하는데
쉽게 만드는 방법 알려주세요^^ㅋ

답변 :
돼지고기 안심, 로즈마리, 소금, 후추.. 소:고구마 생크림 올리고당, 피자치즈, 슬라이스 치즈.. 튀김옷:빵가루 파슬리, 달걀, 찹쌀가루, 오일.. .. 버섯볶음:새송이 버섯, 당근, 양파, 브로콜리, 소금, 후추.. 고구마 샐러드:고구마 생크림 올리고당 파프리카 빨갈,노랑 캔옥수수... 돈가스 소스:시판용 돈가스소스 케찹 물 올리고당.. 그外:강황밥 흑임자, 양배추 당근,골드키위 그린키위, 코우슬로드레싱, 케찹..

1. 1. 만들기##

• 돼지고기는돈가스용으로 얇게저며부드러워지게두드린뒤

로즈마리,소금,후추로 밑간을 해주세요~

• 오븐은230도로예열해주세요~

• 고구마는 깨끗이 씻어껍질을 제거하고전자렌지에서 익혀주세요~

고구마 생크림 올리고당을넣어믹서해주세요~ 그리고짤주머니에 담아주세요~

• 돼지고기뒷면전체와앞면반만찹쌀가루를묻혀주세요~

• 찹쌀가루묻은 면위에피자치즈올리고,고구마를 짜놓고,슬라이스 치즈를얹어주세요~

그리고 가루가안묻은면으로 덮어가장자리를 눌러 떨어지지 않게모양을 만들어주세요~

• 달걀물입혀주고~

• 물스프레이한빵기루에파슬리를 넣고 섞어

달걀옷입힌돈가스를 넣고듬뿍묻혀주세요~

• 팬에 올린뒤오일을골고루뿌려주세요~