참치캔으로 할 수 있는 쉬운 요리는?
참치캔으로 할 수 있는 쉬운 요리는?[편집]
복잡하고 어려운 거 말고 간단하게 참치캔으로 할 수 있는 요리를 알려 주심 고맙겠네요. ^^
답변 :
10~20분이면 될 겁니다.
1. 참치 샌드위치
참치를 삶아 으깬 감자(-_-a 삶는데 시간이 좀 걸리겠군요...), 살짝 절여 수분을 제거한 양파+당근+오이 등 갖은 야채, 과일 잘게 썬 것 등과 함께 버무린 후, 마요네즈와 허니 머스터드 소스를 섞어 흑미식빵으로 샌드위치를 만들면 보기에도 근사하고 환상적인 작품이 나옵니다.
2. 참치 김치찌개
새콤한 김치를 잘게 썰어 기름을 제거한 참치살 넣고 아주 소량의 버터로 살짝 볶다가 물을 넣고 한소끔 끓인 후 쑥갓과 미나리를 첨가해 드세요.
3. 참치 샐러드
깨끗이 썰어 얼음물에 담가 둔 양상치, 브로콜리, 오이, 당근, 갖가지색깔의 파프리카를 적당한 크기로 썰어 넓적하고 우묵한 접시에 담은 다음, 기름기를 제거해 손질한 참치를 보기좋게 얹고 제철과일 소스를 뿌리면......
싸구려 비닐 클로드 덮고 비싼 식당인척 허장성세인 티.지.아이 뭐시기나 베니어쩌고 이런 식당 샐러드가 무색한 작품이 됩니다.
과일소스는 제철과일과 설탕, 식초, 올리브유를 같은 비율로 섞어 믹서나 블렌더에 갈면 금방 만들 수 있습니다. 올리브 기름이 싫으시면 생크림을 넣어도 좋구요, 영감이 떠오르는대로 응용해서 쓰시면 됩니다.
달콤하고 무기질 비타민이 풍부해서 한끼 식사로도 충분할거예요.허니머스터드 소스도 솔직히 느끼하고 칼로리가 장난 아니잖아요? (아마 이거 해드신 다음부턴 마요네즈 못드실걸요?)
4. 참치야채 동그랑땡
다진 야채와 참치를 잘 버무린 후 밀가루와 달걀 푼 것을 묻혀 뜨겁게 달군 팬에 노릇하게 구워냅니다. 이건 좀 느끼하겠네요.
5. 참치 볶음밥
신 김치를 잘게 썰어 다진 마늘과 함께 버터로 볶다가 기름을 제거한 참치와 식은 밥을 넣고 조금 더 볶습니다. 처음 볶을 때 다진 야채를 곁들이면 보기에도 예쁘고 더 좋겠죠?
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