치즈케익 오븐에서 몇도에 돌려야 하나요?[편집]
얼마전 치즈케익을 집에서 처음 만들어보는
시도를 했었는데...오븐 온도를 잘못 맞추어서 인지...
과자가 되어 버렸습니다.
저에게 치즈케익 오븐에서 몇도에 돌려야 하는지 조언 부탁드립니다.
답변 :
보통 치즈케익은..
낮은 온도에서 오랫동안..
찌듯이 구워주셔야 합니다.
보통 160~170도 오븐에서 50~1시간정도 구워주면 되지요.
사각오븐팬에 물을 부어 밑에 받친 뒤 찌듯이 구워주면 됩니다.
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