카레를 이용해서 맛있는걸 만들어 먹을 수는 없을까요?(2)
카레를 이용해서 맛있는걸 만들어 먹을 수는 없을까요?(2)[편집]
카레덮밥말고, 그냥 다른 걸로 이용해서,
맛있는 걸 만들어 먹는 방법이 없을까요??
답변 :
카레 고로케를 만들어보세요.^^
카레 특유의 향 때문에 코로케의 느끼함이 없답니다.
재료
분량의 감자, 카레, 양파, 피망, 당근, 밀가루, 빵가루, 달걀, 소금 약간
만들기
1.적당량의 감자는 흙을 털어내고 깨끗히 씻어 한김 올린 찜기에 담아 쪄주세요.
2.당근은 한번 데치고 양파랑 피망은 잘게 채로 썰어 주세요.
3.잘 달궈진 후라이팬에 기름을 두르고 양파를 먼저 넣어 볶다가 피망을 넣어서 같이 볶아 주세요.
4.젖가락으로 감자를 찔러보아 푹푹 들어갈 정도로 익었으면 그릇으로 옮겨 담아서 절구로 으깨어 취향에 맞게 카레와 소금을 넣고 간을 해주세요.
5.으깨진 감자를 적당량 덜어 빚다가 볶아진 야채를 넣어 오므리고 동글~ 동글~ 하게 모양을 만들어 주세요.
6.잘 빚어진 고로케에 밀가루→달걀→빵가루 순으로 굴려가며 옷을 입혀 주세요.
7.오목한 후라이팬에 기름을 붓고 가열한 다음 고로케를 넣고 굴려 가면서 튀겨 주세요.
8.노릇~ 노릇~ 구워진 고로케를 키친타올 위에 올려 기름을 빼주시면 다..... 되었습니다.^^
카레를 이용해서 맛있는걸 만들어 먹을 수는 없을까요?(2) 관련있는 단어[편집]
카레 /